Cómo hacer conservas de maíz dulce

- Nov 27, 2017-

Conservas dulcesmaízpuede hacerse de oído de maíz dulce fresco como materia prima, que puede ser procesado por peeling, pre hirviendo, trilla, limpieza, enlatado, esterilización de alta temperatura y otros procesos. Envasado de conservas de maíz dulce en conserva y bolsas. Variedades de maíz dulce se dividen en general forma dulce y forma super dulce, super dulce, maíz dulce oído contenido en azúcar es muy alto, y algunos pueden llegar a 20%, se puede comer crudos, por lo que todo el mundo se llama también maíz de fruta.canned corn.jpg


Maíz dulce es conveniente para hacer maíz conservado. Variedades de maíz tienen un gen recesivo, lo que impide que parte del azúcar transformando en almidón durante el proceso de crecimiento y madurez, por lo que el choclo es dulce después de madurar. Cuando maíz dulce en conserva, el maíz es transportado a la fábrica en primer lugar, luego se corta la parte superior de la mazorca de maíz por la maquinaria y hojas de maíz y se quitan las hojas de maíz. Es muy difícil de quitar toda la seda de maíz en este paso, y algunos del maíz y el grano se transferirá al siguiente paso. Si se seleccionan las variedades de maíz con ningún estigma, es difícil ver el estigma de maíz en el producto final.