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Seta contiene más del 30% de la proteína, que es mucho mayor que los frutos comunes y vegetables.it también contiene a typer de vitaminas, calcio considerable, hierro y otros minerales. Lo más importante, contiene ocho tipos de aminoácidos, que son esenciales, pero no puede ser formados por boby humano. Por lo tanto, permiten realzar el sistema inmune.
